Zaručená kvalita, prijatelná cena.


Smotanová kultúra Flora Danica®, 50u na 250L mlieka

12,36 €

Flora Danica® – viackmeňová zmesná smotanová kultúra obsahujúca Lactococcus lactis poddr. cremoris, Lactococcus lactis poddr. lactis, Leuconostoc mesenteroides poddr. cremoris a Lactococcus lactis poddr. diacetylactis. Kultúra tvorí arómu a CO2. Kultúra sa používa hlavne pri výrobe syrov kontinentálneho typu (Gouda, Eidam, Leerdam, Samsoe) a mäkkých syrov (Camembert, syr s modrou plesňou) ako aj čerstvých syrov (Hrudka). Odporúčaná inkubačná teplota je 25-35 °C.
Dávkovanie: 1 vrecko na 250L mlieka, skladovanie pri teplote -18 °C, doba použiteľnosti 24 mesiacov od dátumu výroby.

Rozmery v cm (vxšxh): 15,5x12,5x1
Hmotnosť (hrubá): 14g

Upozornenie: pri delení na veľmi malé dávky (na 10L mlieka a pod.) negarantujeme výsledky

Pridať do košíku:

  • Kód: 713493M
  • Prepravná hmotnosť: 0.1kg
  • 64 ks na sklade

Množstevná zľava nová cena
1-4
12,36 €
5-9
10,20 €
10+
7,22 €

Tento produkt bol pridaný dňa 05. marec 2010.

Vaša IP adresa je: 54.234.190.237
Copyright © 2018 Climax. Powered by Zen Cart Translated by PeterB