Zaručená kvalita, prijatelná cena.


Syridlo Hrudka 500ml

7,80 €

Hrudka XP 200 – maloodberateľské balenie tekutého mikrobiálneho syridla Hannilase®. Tento typ syridla je nízkonákladovou alternatívou k ostatným typom syridiel, vhodné najmä na výrobu čerstvých a syrov s krátkou dobou zrenia, pri nižšej výťažnosti. Z dôvodu relatívne vysokej nešpecifickej proteolitickej aktivite, použitie tohto typu sa nedoporučuje pri výrobách orientovaných na vysokú výťažnosť a dlhú dobu zrenia syrov s minimálnym rizikom ich horknutia.
Hrudka XP je charakteristická ako vysoko purifikované extra termolabilné syridlo, čo znamená, že srvátka nemá zvyškovú zrážaciu aktivitu po normálnej pasterizácii pri 68°C po dobu 15 s pri pH ³ 6,0. Tento produkt je testovaný na neprítomnosť vedľajších aktivít lipázy a amylázy (horknutie syrov).
Dávkovanie: 15-30 ml na 100L mlieka, skladovanie pri teplote 2 až 8 °C (nesmie zamrznúť), doba použiteľnosti 12 mesiacov od dátumu výroby.

Rozmery v cm (vxšxh): 17,5x7x7
Hmotnosť (hrubá): 610g
Objem (čistý): 500ml
Poznámka: Aktivita syridla nemá žiadnu súvislosť s jeho farbou, preto môže mať farebné variácie.

Vzhľadom na povahu produktu, v letných mesiacoch tento druh tovaru zasielame iba prostredníctvom kuriérskej služby UPS alebo osobným odberom v sklade spoločnosti (Odborárska 52, Bratislava).

Pridať do košíku:

  • Kód: 970
  • Prepravná hmotnosť: 0.75kg
  • 8 ks na sklade

Množstevná zľava nová cena
1-4
7,80 €
5-9
7,08 €
10+
6,36 €

Tento produkt bol pridaný dňa 05. marec 2010.

Vaša IP adresa je: 54.234.190.237
Copyright © 2018 Climax. Powered by Zen Cart Translated by PeterB